МІЖНАРОДНИЙ КОНКУРС РЕЦЕПТІВ WELLNESS FOOD AROUND THE WORLD

Від правильного харчування та здорового способу життя залежить наше здоров'я, а отже і майбутнє всієї країни! 

Глобальна місія проекту Global Wellness Day присвячена здоров'ю, профілактиці захворювань та усвідомленню цінності нашого життя. В свою чергу, приєднавшись у 2020 до міжнародної спільноти країн-учасниць, ми поставили перед собою амбітну мету - зробити Україну найздоровішою нацією у світі!

Проект «Здорова їжа навколо світу» (Wellness Food Around the World) - міжнародний конкурс для 172 країн-учасниць Global Wellness Day дає можливість продемонструвати рецепти своєї країни, які сприятимуть свідомому вибору здорового харчування. 

Для нас як активного учасника Global Wellness Day - це шанс  популяризувати українську кухню на міжнародній арені!

Етапи конкурсу:

• національний відбір найкращого рецепту серед учасників в Україні (члени журі - відомі шеф кухарі, ресторатори України)
• міжнародне громадське голосування
• відбір міжнародним журі (імена будуть оголошені пізніше) найпопулярніших рецептів регіону серед 172 країн-учасниць 
• оголошення переможця під час проведення Global Wellness Day 2022. 

Рецепт може бути:

• сімейною стравою
• національною стравою
• вашим авторським рецептом як кухаря професіонала або аматора-початківця 
• фірмовою стравою вашого ресторану
• але обов'язково української кухні!

Основні критерії рецепту:

• Для приготування використовуються лише інгредієнти характерні для України та є легко доступними для громади
• Рецепт має бути збалансованим/корисним для здоров'я (по можливості включати овочі/фрукти, не використовувати надто багато цукру чи жиру)
• Рецепт може бути будь якої страви (перші страви, другі, десерти) солодкі або солоні

Рецепти на участь у конкурсі приймаються до 27 січня 2022!

Кількість поданих рецептів від учасника необмежена.

Також, з нагоди святкування  Global Wellness Day 2022, буде випущена безкоштовна електронна книга з рецептами з усього світу.